Budaya Betawi Yang Masih Bertahan Ditengah Kehidupan Metropolitan Jakarta
Jakarta adalah
ibukota negara Indonesia yang sangat dinamis yang kini menjelma menjadi kota
metropolitan dengan berbagai tempat pariwisata
yang sangat baik untuk anda kunjungi. Di Jakarta ini terdapat kurang lebih
300 macam suku etnis yang merupakan etnis pendatang dan nenek moyang terdahulu
yang telah berlangsung berabad abad lamanya. Begitu pula dengan bahasa yang
digunakan, walaupun mayoritas bahasa komunikasi yang digunakan adalah Bahasa
Indonesia namun masih terdapat banyak sekali bahasa yang digunakan di kota ini.
Jakarta merupakan sebuah kota yang menjadi satu titik pertemuan dari berbagai
macam budaya dan adat istiadat. Dengan adanya berbagai macam etnik ini maka
akan ditemukan pula berbagai macam kuliner
yang menjadi pilihan para pelancong ibukota. Walaupun Jakarta merupakan
sebuah kota yang menjelma sebagai kota metropolitan yang kental dengan
kehidupan modern dan menjadi pusat dari segala bentuk bisnis dan pusat dari
pemerintahan negara serta hiburan hiburan yang memanjakan para pengunjung,
namun ibukota Jakarta ini memiliki etnik asli yaitu Betawi.
 |
| Kesenian Betawi |
Betawi adalah suku etnik asli
Jakarta yang memiliki adat istiadat yang masih mereka junjung tinggi dengan
ciri khas yang tetap masih mereka pertahankan ditengah pertumbuhan budaya
budaya luar yang mulai mendominasi dikalangan anak muda saat ini. Oleh karena
itu, banyak seniman yang berusaha tetap mempertahankannya meski sangat sulit
dengan berbagai cara seperti membuat Perkampungan Betawi, mengadakan acara
acara yang berbau budaya Betawi bahkan membuat sebuah komunitas pecinta adat
Betawi meski harus bersaing dengan keadaan budaya asing yang masuk ke tengah
tengan Jakarta ini. Selain mewariskan Budaya Betawi, para leluhur juga
mewariskan sebuah kota yang dipenuhi berbagai peninggalan sebagai saksi sejarah
yang ada di penjuru Jakarta berupa artefak yang memiliki nilai artistik yang
tinggi sehingga patut dijadikan sebagai objek
wisata ketika anda mengunjungi Jakarta ini.
 |
| Kuliner khas Betawi |
Bukan hanya budaya yang dijadikan
sebagai daya tarik pengunjung di kota jakarta ini, tapi ada berbagai makanan khas Betawi yang tidak terlalu
sulit ditemukan disetiap penjuru kota, salah satunya adalah kerak telor. Kerak
telor menjadi ciri khas kuliner tradisional yang melegenda yang terdapat di
Jakarta. Kerak telor terbuat dari tepung beras ketan putih yang dicampur dengan
telor ayam atau telor bebek kemudian dicampur dengan ebi dan sangrai kelapa
kemudian diberi bumbu rempah rempah hasil racikan tangan tangan tradisonal yang
khas dan cekatan. Minuman khas jakarta yang sangat cocok disajikan dengan kerak
telor adalah bir pletok akan menjadi sebuah kombinasi cita rasa khas Betawi
yang kental dilidah pengunjung ditengah hampir punahnya budaya Betawi karena dominasi
dari gaya hidup modern yang telah menjalar di kota Jakarta ini sama halnya
dengan kota kota metropolitan lainnya.
Categories:
betawi,
budaya,
Kuliner,
obyek wisata
0 komentar:
Posting Komentar